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取扱原料

珈琲生豆

むそう商事は、1989年日本の商社として初めてアメリカOCIAのオーガニック認定を取得し、有機珈琲生豆を日本に紹介しました。現在中南米を中心に以下の珈琲生豆を取り扱っております。
また、中米には当社代理人を配置、上質な珈琲生豆の安定供給という顧客ニーズに応えるべく、農園視察等を行っております。

  • 地域等は収穫年度により変わることがありますのでご確認下さい。
  • 他産地につきましてもネットワークを活かしての仕入が可能なものもありますのでお問い合わせ下さい。
商品名 産地 内容量
グアテマラ(El Chorro) サンタロサ 69kg
品種:ブルボン・カツアイ グレード:SHB
標高:1,200~1,500m 精製方法:水洗式 乾燥方法:天日乾燥
商品名 産地 内容量
グアテマラ(Ceylan) チマルテナンゴ 69kg
品種:ブルボン・カツーラ・ティピカ他 グレード:HB
標高:1,200~1,300m 精製方法:水洗式 乾燥方法:天日乾燥
商品名 産地 内容量
メキシコ(Ismam) チアパス 69kg
品種:ティピカ・ブルボン グレード:Alutura
標高:1,000~1,600m 精製方法:水洗式 乾燥方法:天日乾燥
商品名 産地 内容量
メキシコ(Tosepan) プエブラ 69kg
品種:ガルニカ・ティピカ・ブルボン他 グレード:EPW
標高:500~1,100m 精製方法:水洗式 乾燥方法:天日乾燥
商品名 産地 内容量
ペルー(Perhusa Montealto) カハマルカ 69kg
品種:ティピカ・カツーラ・ブルボン他 グレード:MCM
標高:1,300~1,700m 精製方法:水洗式 乾燥方法:天日乾燥
商品名 産地 内容量
コロンビア サンタマルタ 70kg
品種:主にティピカ グレード:エクセルソ
標高:1,000~1,600m 精製方法:水洗式 乾燥方法:天日乾燥
商品名 産地 内容量
ブラジル ミナスジェラス 60kg
品種:ムンドノーボ グレード:16/17/18
標高:1,000~1,200m 精製方法:水洗式 乾燥方法:非水洗式
 
 
 

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